Perhotelan (Diploma I)
D-I Perhotelan
Program Diploma I Perhotelan Politeknik Sahid menawarkan pendidikan singkat selama 1 tahun (2 semester) dengan gelar Ahli Pratama Pariwisata (A.P.Par).
Selama masa studi, mahasiswa akan mengikuti 6 bulan pembelajaran di kampus untuk memperkuat keterampilan praktis di bidang operasional perhotelan, serta 6 bulan praktik kerja industri di hotel berbintang, baik di Indonesia maupun di luar negeri, seperti Malaysia dan Thailand.
Vision
Menjadikan Program Studi Diploma I Perhotelan sebagai Program Studi unggulan yang mampu menghasilkan Sumber Daya Manusia (SDM) yang dapat diterima oleh masyarakat pengguna baik di dalam maupun di luar negeri yang mampu bersaing secara global.
Mission
-
Organizing vocational education with the triple mode method: On Campus, On Line, On Work Place/Work Based Learning..
-
Conduct competency tests for all students by providing competency certificates issued by LSP 1st Sahid Polytechnic
-
To form academic people who uphold noble character, local wisdom and national culture in cultural diversity.
-
Empowering students in channeling their interests and talents through student activity units.
-
Forming a spirit of leadership and entrepreneurship
-
Expanding access and equity through national and international networks by utilizing Information and Communication Technology (ICT) as a communication medium with stakeholders..
-
Expanding cooperation in order to improve the brand through cooperation with industry, vocational schools, and local governments.
Objective
-
Tercapainya target jumlah mahasiswa lokal dan internasional pada Program Studi D1 Perhotelan.
-
Tercapainya target jumlah hibah penelitian dan pengabdian baik yang bersifat institusi maupun hibah pemerintah.
-
Terlaksananya proses pembelajaran berbasis ICT.
-
Achieve the implementation of competency test programs with BNSP certificates.
-
Terselenggaranya program kepemimpinan dan entrepreneurship (LED) bagi mahasiswa.
-
Para lulusan diterima bekerja di Industri dengan jabatan minimal level 4 pada SKKN (Jabatan Supervisor).
Target
-
Increase the number of local and international students.
-
Increased number of permanent lecturers with S2 and S3 education.
-
All study programs are A-accredited.
-
Increase the number of research and community service grant recipients.
-
Obtained accreditation for the tourism journal of Politeknik Sahid.
-
Meningkatnya program kerja sama dalam dan luar negeri.
Beberapa profil pekerjaan yang dapat diambil sebagai berikut:
1. Front Office Attendant
Bertugas melayani tamu saat check-in dan check-out, memberikan informasi hotel, serta memastikan pengalaman tamu berjalan lancar sejak kedatangan hingga kepulangan.
2. Housekeeping Staff
Menjaga kebersihan kamar tamu dan kenyamanan tamu, mengganti linen, serta memastikan seluruh fasilitas kamar dalam kondisi baik.
3. Bellboy
Membantu tamu membawa barang, mengantar ke kamar, dan memberikan informasi seputar fasilitas hotel dan destinasi wisata sekitar.
4. Barista Assistant
Membantu dalam pembuatan dan penyajian kopi serta minuman lainnya, serta menjaga area bar tetap bersih dan terorganisir.
5. Kitchen Assistant
Membantu Chef dalam menyiapkan bahan makanan, menjaga kebersihan dapur, dan memastikan proses memasak berjalan efisien.
6. Waiter / Waitress
Melayani tamu di restoran atau kafe hotel, mencatat pesanan, menyajikan makanan dan minuman, serta memastikan kepuasan tamu selama makan.
